pozadie
Posledná zmena: 22.02.2022

Kurz Školenia Gastronómie / pre pozície - (Prevádzkár, F&B manažér, kuchár, čašník, recepčný, animátor)

Názov modulu:Gastronómia a cestovný ruch
Miesto realizácie kurzu:podľa dohody s uchádzačmi
Kurz sa poskytuje: Celá SR, Zahraničie
Cena kurzu (cena s DPH):200 EUR
Poznámka k cene:Za doplatok poskytujeme aj certifikát o kurze
Informácie o kurze
Obsahová náplň kurzu:Gastronómia (teória + prax)

Ponúkame odborné poznatky a zručností nevyhnutných k výkonu povolaní prevádzkára, animátora, kuchára, čašníka a všetkých zvyšných pozícií v oblasti gastronómie. Predovšetkým poskytujeme silno praktické znalosti z ponúkaných pozícií z gastronómie.

Kladieme dôraz na:

organizácia reštauračného stravovania a vedenie týmu ľudí
psychológiu obsluhy a predaja
základné a pokročilé poznatky z etikety, spôsoby jednania, správania a vystupovania ( možnosť vyskúšať (aj v praxi)
výpočty prípravy jedál
postupy prípravy jedál možnosť vyskúšať (aj v praxi)
vytváranie animačných programov
Organizačné údaje o kurze:Vysvetlenie a využitie v praxi:

manažovanie prevádzky, motivácia a školenie zamestnancov
psychológia obsluhy a predaja
technologické postupy prípravy jedál
komunikácia a prezentovanie služieb zákazníkom (stolovanie, obsluha)
zhrnutie a teoretickej a praktickej časti



Pri žiadosti o akreditáciu je potrebné to vopred oznámiť vzhľadom na iný priebeh školenia.
Dátum realizácie:28.02.2022
Rozsah kurzu:5 h.
Kontaktné údaje
Kontaktná osoba:
Meno:HR Manažér
Telefón:+421 903 625 511
Vzdelávacia inštitúcia:
Názov:Z&T PRO Academy/Solutions
Adresa:Štúrova 27, 04001 Košice - Staré mesto
Informácie o spoločnosti:O nás

Z&T Pro Academy/Solutions

prevádzkujeme súkromnú akadémiu pre rôzne oblasti ako napr. gastronómia, ľudské zdroje, marketing a manažment. Hlavným cieľom je zdokonalenie komunikačných schopností formou (pozitívnej komunikácie, kladenie otázok, aktívne počúvanie).
Vzhľadom k odlišným typom osobností sa vyučuje aj formou praktických cvičení.

Realizujeme kurzy, školenia kdekoľvek na Slovensku a v zahraničí. K dispozícii Vám budú lektori s praxou, a nadštandardne zariadená školiaca miestnosť s pripravenou technikou.
Vzdelávacie aktivity:online kurzy komunikácie a ľudských zdrojov, zlepšovania imidžu, komunikácie, gastronómie, fotografie.